| 幼儿食谱 | |||||||||||
| 2024-12-30(星期一) | 2024-12-31(星期二) | 2025-01-02(星期四) | 2025-01-03(星期五) | ||||||||
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量(g) | 菜品名称 | 食材名称 | 用量(g) | 菜品名称 | 食材名称 | 用量(g) | 菜品名称 | 食材名称 | 用量(g) |
| 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1/个 | 上午点-奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1/个 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1/个 | 上午点-纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 上午点-山楂小朵面包 | 山楂小朵面包240g/包 | 2 | 上午点-薄脆饼干 | 薄脆饼干96g/盒 | 2/个 | 上午点-淡糖小小蒸蛋糕 | 淡糖小小蒸蛋糕40g/包 | 20 | 上午点-腰果饼干 | 腰果饼干12g/片 | 1 |
| 红烧肉圆/蒸肉饼 | 冷鲜猪肉末 | 50 | 番茄肉酱意大利面 | 西红柿 | 40 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 红烧/盐卤翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 |
| 鸡蛋（清洁） | 5 | 冷鲜猪肉末 | 35 | 烂糊白菜 | 白菜段（小） | 70 | |||||
| 洋葱丝 | 15 | 冷鲜猪里脊肉丝 | 15 | ||||||||
| 螺纹形意大利面 | 40 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | ||||||||
| 咖喱土豆鸡丁 | 新土豆丁 | 50 | 萝卜肋排汤 | 白萝卜片（小） | 30 | 红烧牛肉丁 | 国产冷鲜牛肉丁 | 50 | 黄心菜姬菇 | 黄心菜段（小） | 70 |
| 冰鲜鸡丁 | 35 | 冷鲜猪肋排 | 55 | 新土豆丁 | 25 | 姬菇 | 10 | ||||
| 大蒜 | 2 | 胡萝卜丁 | 15 | ||||||||
| 芙蓉鲜蔬羹 | 菠菜段（小） | 12 | 配料 | 细米葱 | 1 | 鸡毛菜蛋汤 | 鸡毛菜段（小） | 12 | 西红柿豆腐汤 | 西红柿 | 30 |
| 胡萝卜丁 | 4 | 老姜 | 1.5 | 鸡蛋（清洁） | 15 | 嫩豆腐 | 20 | ||||
| 鸡蛋（清洁） | 10 | 大蒜籽 | 1 | ||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 新年礼包 | 麻薯（原味）25g/个 | 1/个 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 阿喜风味发酵乳200g/杯 | 1/个 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 下午点-细菜香菇肉丝粥 | 细菜段（小） | 12 | 下午点-无籽红提 | 无籽红提（g） | 70 | (过敏)下午点-芹末虾仁鸡蛋烂糊面 | 西芹末 | 10 | 下午点-红豆饼面包 | 红豆饼面包40g/个 | 1/个 |
| 去根香菇 | 5 | 冰鲜虾仁 | 15 | ||||||||
| 冷鲜猪里脊肉丝 | 10 | 鸡蛋（清洁） | 15 | ||||||||
| 下午点-苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 家常挂面（细） | 15 | 下午点-晓蜜甜瓜 | 晓蜜甜瓜（g） | 100 | ||||
| 下午点-耙耙柑 | 耙耙柑（g） | 90 | |||||||||
| (过敏替代)下午点-芹末肉丝鸡蛋烂糊面 | 西芹末 | 10 | |||||||||
| 冷鲜猪里脊肉丝 | 15 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁） | 15 | ||||||||||
2024年秋学期第18周幼儿园食谱克重表（12月30日-1月3日）
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