长安中心幼儿园:“露一手”--长安街道辅导区炊事员技能比赛

作者:吴敏   来源:  录入者:admin  发布时间:2013年06月05日

  为全面提高辅导区炊事员的综合素质和业务技能,加强为全体师生服务的意识、积极创新,不断改善饭菜、点心的花色品种和质量,5月31日在长安中心幼儿园举行了“长安街道辅导区炊事员技能比赛”,竞赛采用现场制作点心的方式,材料及方式自定。

  长安街道辅导区5所幼儿园16名炊事员在比赛中充分展现自己的特长,开动脑筋,积极创新,用料绿色、环保:如用豆渣和面粉做成的笑脸饼、紫薯和米粉做成的紫薯球、香蕉和面包康等做成的脆皮香蕉等,巧手炊事员凭精致的做工赢得大家的一致认可:精致的赤豆桂花糕、水晶包等。最后由各园保健老师进行打分,评出创意奖、做工精致奖、美味奖6个。通过此次比赛,让全辅导区的炊事员有了相互切磋、取长补短的机会,使炊事员的技能水平有了更好的提高。

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