长安中心幼儿园:粽叶飘香,传承文化

作者:高聪创   来源:  录入者:admin  发布时间:2018年06月19日

   又是一年端午节,为弘扬中华民族传统优秀文化,营造和谐校园文化氛围,体味美好生活,丰富教师的课余文化生活,6月15日下午,长安中心幼儿园工会组织教职工开展了“粽艺大观”包粽子、腌鸭蛋活动。
  活动在教工餐厅举行。食堂人员早早的把糯米、蜜枣、红豆、肉、粽叶等食材一一准备好了。鉴于大多数的教师不会包粽子,幼儿园专门邀请来了热心的家长,指导教师包粽子的技巧,先把粽叶的顶部用剪刀剪掉,再将粽叶卷成漏斗状,装满糯米,把蜜枣放中间,用手压紧,再用线一绕、一捆,一张张绿色的粽叶在她们手里变成了一个个饱满的粽子。“看我包的粽子怎么样?”、“我包的粽子漏了”、“看我包的长方形的粽子”……粽子终于包好了,有的粽子扁扁的,有的粽子长长的,还有的粽子没有包严实,形状奇特。看来包粽子真不是一件容易的事!大家边包边练,经过一阵忙活,一个个形状各异的粽子诞生了。老师们还动手尝试制作咸鸭蛋,把一个个圆圆的鸭蛋,放入缸中用盐腌制。大家笑着、说着、比着,体验者浓浓的温馨氛围。
  本次活动不仅让老师学会了包粽子,体验了包粽子的乐趣,也让教职员工真切地感受到了中国传统节日的内涵,了解了包粽子的不同工艺,以轻松的方式锻炼了全体教职工的动手能力、学习能力及团队合作精神,增进了相互间的亲密联系和交流互动,也充分感受到了节日的氛围和幼儿园大家庭的幸福。

 

 

 

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