著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”
        无锡市长安中心幼儿园将种植活动纳入幼儿园一日生活的日常工作，在园内为每个班都开辟了种植区，满足幼儿亲近大自然的需要，增进幼儿对植物的情感，让幼儿在多样化、多方式的四季种植活动中，增进对植物及其生长发展过程的了解，增进对植物生长条件的了解，在选种、栽培、管理、收获、品尝、制作等整个过程中，获得多方面的经验，增进情感和能力。
        一个学期即将过去，经过师生的精心播种，长幼中三班在乐乐农场种下的莴苣、大蒜头等蔬菜都渐渐长大了。
        近日，孩子们带上小箩筐和小剪刀在老师的带领和引导下，来到我们的乐乐农场，剪大蒜、拔莴苣，装了满满一箩筐的蔬菜，尽情感受了丰收的喜悦。
        这么多大蒜怎么处理呢？馋嘴的孩子们提出要自己炒大蒜豆腐干吃。于是我们按照讨论的结果一起来到了乐乐美食坊，我把烧菜前的操作步骤交给了孩子们，孩子们三下五除二的进行了分工。
        黎晨洁拿出锅找出铲子打算烧菜了，辛澄赶紧站出来大声叫到：“你还没有洗菜呢！烧菜的时候一定要洗菜的，不然不干净，吃了要拉肚子。”说着她接过黎晨洁手上的大蒜，打开水龙头认真的洗了起来，洗完又交给了黎晨洁。
        在保育员的帮助下，没过一会功夫香喷喷的大蒜炒豆腐干就出炉啦，孩子们都瞪着大大的眼睛看着自己的劳动成果。“好香啊，我闻着口水都要留下来了。”调皮的王梓然说到。
王梓然是我们班里出了名的挑食大王，对蔬菜是提不上一点兴趣，我特意说了下：“王梓然，你摘下的大蒜烧起来可真香呀。”他立马开心的笑了“老师给我多一点。”“我也要多一点，太香了。”其他孩子也七嘴八舌的说道。
就这样你一碗我一碗，很快小朋友的劳动成果都要被吃光了，就连平时最挑食的王梓然都把碗里的青菜也吃的精光。大家不由的说到“我们种的大蒜真的是太美味了，下次还要继续去播种呢。”
        新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，本次活动激起孩子对蔬菜的兴趣孩子们的付出得到了丰厚的回报，吃着自己亲手种的蔬菜，孩子们真真切切地体会到了辛勤播种，快乐收获的喜悦，就连平时挑食的小朋友也提起了吃的兴趣，
        孩子知道蔬菜从哪儿来，初步了解到蔬菜的生长过程及其丰富的营养，知道对身体有益处。这些是在课堂中无法习得的。