为不断提高我园膳食质量，充分发挥膳食委员会的重要作用，让家长深入食堂一线，参与到学校膳食管理工作，增强膳食管理的透明度。无锡市长安中心幼儿园于２０２０年１０月２２日召开２０２０－２０２１学年度第一学期膳食委员会专项会议。本次会议一共三个流程。首先由总务主任卞玲华宣读膳食委员会成员名单，并解读膳食委员会职责。随后，副园长徐贤为膳食委员会的代表们颁发聘书。总务主任卞玲华随后介绍了我园食堂的运行情况，食材验收、财务公开等。并现场操作使用订餐系统、江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台以及无锡市中小学“阳光食堂”智慧监管平台。
　　同时，也向膳食委员会的成员们介绍了我园疫情常态化在食品安全、卫生管理方面的采取的系列措施。会议结束后，大家带上口罩走进食堂，参观了洗消间、仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间、留样冰箱等区域，干净整洁的食堂环境，细致入微的食品加工流程赢得了委员们的连连称赞。大家纷纷表示，今后将全力协助幼儿园做好膳食管理工作，充分发挥自己的职能，代表广大家长监督管理学校食堂膳食工作，及时反馈家长的建议和意见，真正发挥桥梁纽带作用，服务广大师生，守护孩子舌尖上的安全与幸福。
　　本次活动通过让家长走进食堂，走近幼儿园膳食工作，密切了家园联系，有助于进一步提升我园膳食工作水平，促进孩子们健康成长。