长安中心幼儿园:冬日传统习俗乐趣多

作者:辛娟英   来源:  录入者:admin  发布时间:2021年01月15日

转眼已近年尾,蒸年糕、酿米酒、腌制腊味、萝卜干等冬日传统习俗已摆上了日程,如何帮助孩子追随传统习俗的脚步。陶行知教育理论告诉我们:要让孩子们在生活中学习。种植园地里丰收的萝卜为孩子们创造了体验的契机。
  腌制萝卜干的活动开始了,可是谁也不知道怎么腌制?带着这个问题,孩子们询问爷爷奶奶、和爸爸妈妈网上查阅,并用具有个性的简笔画把需要的材料和制作过程画下来,带到幼儿园和大家交流分享。做好前期知识储备后,孩子们各显神通,拔、挖、抠把白白的萝卜从泥土中取了出来,并小心翼翼的清洗干净上面的泥土,请食堂的阿姨帮忙切成好入味的块状,撒上爷爷奶奶帮我们准备的各种调味料,搅拌均匀,入罐封存,美味的腌萝卜就完成了。
  虽然在制作腌萝卜的过程中孩子们遇到了各种难题,如:萝卜难挖一直断;调味料要加多少量,都被孩子们一一克服了。
  通过这次有趣的体验活动,孩子们学会的不仅仅是腌萝卜的方法,同时,让孩子们了解家乡的冬日传统习俗,让优秀的传统文化滋养幼儿心田。过程中,孩子们的思维得到了碰撞,不断地思考与尝试,用实践检验自己的想法,感受到收获成功那份纯粹的快乐。

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