长安中心幼儿园:细化自主餐点 ,强化常规教育

作者:袁晓琳   来源:  录入者:办公室  发布时间:2024年10月09日

“自主就餐”作为幼儿一日活动的重要组成部分,是培养幼儿自我管理、提升动手操作能力、养成良好生活习惯的关键途径。为深入推进幼儿的习惯养成教育,长幼坚持以幼儿发展为本,抓住幼儿晨间餐点环节作为教育契机,于十月初深入开展了自主餐点教研活动。

环节一:观视频,引思考

前期,各班针对实施自主餐点活动的做法拍摄了视频,以大班年龄段幼儿自主餐点的视频为例,以问题式研讨方式展开,各年级组一位老师结合视频进行分析,表达了自己的观点。

环节二:互交流,共分享

在前期推行自主用餐过程中,我们已经对各环节的细节问题再次进行调整、优化,分析原因,不断探索自主用餐的有效路径,力求使自主用餐流程科学化、合理化。但是主要问题表现为值日生很负责,但是剥夺了其他幼儿自我劳动、自主管理的机会。所以我们继续展开研讨:自主餐点前后环节如何过渡,尤其是在下雨天室内活动时要如何组织才更有序?餐点值日生的职责是什么,怎么做更合适?如何体现值日生轮流负责?

环节三:理思路,助成长

在幼儿园的教育体系中,保教结合是核心原则之一,旨在通过科学的教育方法和保育手段,促进幼儿的全面发展。《幼儿园保育教育质量评估指南》中强调,幼儿教育是生活教育的重要组成部分。通过自主餐点,幼儿可以亲身体验到取餐、用餐的全过程,从而掌握基本的生活技能。

一直以来,我们始终坚持以幼儿为中心,放手让幼儿自己去做。幼儿自主就餐环节正在逐步优化,我们也终将探寻出有利于幼儿身心健康的自主就餐活动。


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